İsviçre'de faaliyet gösteren LADES GmbH tarafından dağıtımı gerçekleştirilen Sırma marka maden suları için geri çağırma kararı alındı. RecallSwiss tarafından yapılan duyuruya göre, söz konusu karar yalnızca belirli bir üretim partisini kapsamaktadır. Geri çağırma işlemi, 2 Eylül 2025 üretim tarihli ve 26 Kasım 2026 son tüketim tarihli ürünler için geçerli kılınmıştır.
Kararın Nedeni: Farklı Gıda Güvenliği Mevzuatları
Geri çağırma kararının temelinde, ürünlerdeki bor elementi seviyelerinin İsviçre'deki yerel limitlerin üzerinde tespit edilmesi yer alıyor. Bor miktarı konusunda küresel düzeyde ortak bir sınır bulunmamaktadır. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) içme sularında litre başına 2,4 miligramlık bir kılavuz değer belirlerken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) yetişkinler için günlük 8 miligramlık üst sınırı referans almaktadır.
Türkiye'deki doğal maden suyu kaynaklarında bor seviyelerinin litre başına 8-10 miligrama kadar çıkabildiği ve bu oranların mevcut yerel mevzuata uygun olduğu kaydedilmiştir. Bu durum, geri çağırma kararının ürünün Türkiye veya Avrupa Birliği standartlarına aykırılığından değil, İsviçre'nin uyguladığı daha sıkı yerel düzenlemelerden kaynaklandığını göstermektedir.
Üretici Şirketten Açıklama Geldi
Sırma'nın üreticisi olan Danone yetkilileri tarafından yapılan açıklamada, ürünlerin hem Türkiye hem de Avrupa Birliği standartlarına tam uyumlu şekilde üretildiği belirtilmiştir. Şirket yetkilileri, İsviçre pazarına yönelik ürünlerin doğrudan değil, distribütörler vasıtasıyla tedarik edildiğini de vurgulamıştır.
Sağlık uzmanları, borun vücut için gerekli bir eser element olduğunu ifade etmektedir. Ancak, yüksek dozda ve uzun süreli maruziyetin üreme sistemi, sperm kalitesi ve fetal gelişim üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dair bilimsel verilerin bulunduğuna dikkat çekilmektedir.
