Tahsildaroğlu markasına ait bir beyaz peynir ürününde Listeria monocytogenes bakterisinin tespit edilmesi üzerine şirket tarafından resmi bir açıklama yapıldı. Söz konusu durum, bir tüketicinin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yaptığı şikayet neticesinde ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucunda, 290625 parti numaralı 400 gramlık Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününün uygunsuz olduğu belirlendi. Bakanlık, ilgili ürünlerin imhası için gerekli süreci başlatırken firmaya idari para cezası uyguladı. Tespit edilen ürünlerin piyasadan çekilmesi kararı alındı.
Konuya ilişkin Tahsildaroğlu tarafından yapılan bilgilendirmede, şikayete konu olan ürünün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretildiği ifade edildi. Şirket, üretim tesislerinde 37 farklı noktadan çevresel numuneler ve ardışık parti numaralı ürünler üzerinde analizler gerçekleştirdiklerini belirtti. Yapılan laboratuvar incelemelerinde diğer ürünlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı bildirildi.
Şirket yetkilileri, üretim süreçlerinin ulusal mevzuat ve GFSI tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak yürütüldüğünü vurguladı. Ayrıca, markayı ve diğer ürünleri hedef alan gerçeğe aykırı iddialara karşı yasal hakların takip edileceği de açıklamada yer aldı.
