Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin tarımsal hasılasının 83,2 milyar dolar seviyesine ulaşarak tarihi bir rekor kırdığını duyurdu. Yapılan açıklamada, Türkiye'nin tarımsal hasıla bakımından Avrupa'da birinci, dünya genelinde ise yedinci sırada yer aldığı belirtildi.
Söz konusu veriler, Tarım Orman-İş Genel Başkanı Yusuf Kurt tarafından değerlendirildi. Kurt, açıklanan hasıla rakamlarının üretim artışından ziyade, baskılanan döviz kuru ve yüksek gıda enflasyonu etkisiyle oluştuğunu ileri sürdü. Başarının kağıt üzerinde kaldığını savunan Kurt, mevcut durumun çiftçi ve tüketiciye olumlu yansımadığını ifade etti.
Üretim Kapasitesi ve Nüfus Oranları
TÜİK verilerine dayandırılan analizlerde, kişi başına düşen üretim miktarındaki değişimlere dikkat çekildi. 1990 yılında 56 milyon nüfusla 20 milyon ton buğday üretilirken, kişi başı üretim 357 kilogram olarak kaydedilmişti. Günümüzde ise nüfusun 85 milyonu aşmasına rağmen buğday üretiminin 17,9 milyon tona gerilediği ve kişi başı üretimin 210 kilograma düştüğü belirtildi.
Hayvansal Üretimde Gerileme İddiası
Hayvansal üretim verileri de benzer bir eğilimle ele alındı. 1980 yılında kişi başına düşen küçükbaş hayvan sayısının 1,54 olduğu, ancak güncel verilerde bu kapasitenin geride kaldığı kaydedildi. Yusuf Kurt, Türkiye'nin stratejik gıda ürünlerinde ve hayvansal üretim kapasitesinde 1980'li yılların seviyelerinin altında kaldığını iddia etti.
Son olarak, fındık, kuru incir ve kuru kayısı gibi niş ürünlerin toplam hasılayı yapay olarak yükselttiği savunuldu. Gıda enflasyonunda OECD ülkeleri arasında birinci sırada yer alınan Türkiye'de, yüksek girdi maliyetleri ve azalan satın alma gücünün yapısal sorunlara yol açtığı vurgulandı.
