Zeytin ve zeytinyağı sektöründe üreticiler ve ihracatçılar, artan maliyetler ve ihracat gelirlerindeki düşüş nedeniyle ekonomik belirsizlik yaşıyor. Sektör temsilcileri, üretim sürdürülebilirliği için devlet desteğinin kritik önemde olduğunu vurguluyor.
Üretici Maliyetleri ve Destek Talebi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, zeytin üretiminin ekonomik koşullardan bağımsız olarak devam etmesi gerektiğini belirtti. Artan maliyetler karşısında üreticilerin zorlandığını ifade eden Akova, zeytinyağına yönelik desteklerin kaldırılmasını eleştirdi. Akova, "Devletin minimum bir Avro zeytinyağına destekleme vermesi lazım. Eğer bu desteklemeyi alamazsak üretici maliyetlerle baş edemiyor. Bir kilogram yağın maliyetiyle oluşan piyasa arasında ciddi sıkıntılar yaşanıyor" ifadelerini kullandı.
İhracat Gelirlerinde %34'lük Kayıp
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, sektörün ihracat tarafında ciddi daralmalar yaşadığını açıkladı. 31 Mayıs 2026 verilerine göre, sektör ihracatının 260 milyon dolar seviyesinde kaldığı ve geçen yılın aynı dönemine kıyasla gelirlerde yaklaşık yüzde 34 oranında bir düşüş yaşandığı kaydedildi. Uygun, uluslararası pazarlarda rekabet edebilmek için öngörülebilir kur politikası ve finansman desteğine ihtiyaç duyulduğunu belirtti.
Yüksek Rekolte ve Yönetim Riskleri
Yeni sezon için sahadan gelen verilerin yüksek rekolte beklentisini güçlendirdiği ifade edildi. Ancak Emre Uygun, ürün bolluğunun doğru politikalarla yönetilmemesi durumunda, üreticiler için fiyat krizine, ihracatçılar için ise stok yüküne dönüşebileceği konusunda uyarıda bulundu. Enerji, işçilik, sulama, hasat, ambalaj ve lojistik kalemlerinin sektör üzerindeki baskıyı artırdığı dile getirildi.
